Проект “Душевная Мордовия”

Выпуск № 39. Грибная полянка в саду

  Грибы – вкусный и питательный продукт, к которому редко кто остается равнодушным. Мы едим их в любом варианте: жаренные, соленые, тушеные и вареные. А какие пироги и кулебяки получаются с ними! Республика Мордовия очень богата грибами, почти все виды растут на ее территории. Но не у всех есть возможность выбраться в лес. В этой…
Читать далее

Выпуск № 37. Домашний лимонад

  Яркое солнце, жаркое лето и холодный лимонад… Лето в самом разгаре. Ничто так не спасает от знойной жары и не утоляет жажду, как стакан прохладного лимонада. Его можно приготовить из фруктов и ягод, с добавлением пряностей, трав или питательных овощей. Мы привыкли видеть лимонад в ярких бутылках на прилавках магазинов. Но как приятно и…
Читать далее

Выпуск № 36. Сбор целебных травушек-муравушек для чая

С давних времен целители-травники замечали, что каждый человек притягивает к себе свои растения. Растения, которые могут помочь человеку, всюду следуют за ним: селятся около его двора, на огороде и в саду. За ними никто не ухаживает, не поливает. Из таких растений можно составить сбор–лекарство для данной семьи. Мы привыкли пить чай, который покупаем в магазине.…
Читать далее