Проект “Душевная Мордовия”

Выпуск № 20. Осень – красивая и щедрая пора!

Осень - пора ярких красок! Преображается природа, меняется окраска деревьев, начинает преобладать желто-красная гамма. Нас радуют своей красотой яркие цветы, осенние овощи и фрукты. Теплые дни уже пролетели, и нам остается только вспоминать их. Сегодня мы расскажем вам о дарах осени. Красавица тыква. В Зубово-Полянском районе есть поселок, располагающийся на трассе, - Каргал. Каждую осень…
Читать далее

Выпуск № 19. Посадка лука под зиму

Вы только успели убрать и законсервировать летний урожай, а мы уже торопим вас подумать о посадках к следующему году. Вспомните, как проходит ваша весна на огороде. Во время весенних работ мы крутимся как "белка в колесе". Нужно успеть многое: вскопать грядки, сделать посадки, провести санитарную обрезку кустарников и деревьев, все полить. Времени катастрофически не хватает.…
Читать далее

Выпуск № 18. Вкус лета круглый год. Пастила.

Пастила - это лакомство, которое нравится взрослым и детям. Вкусное и полезное. Каждый раз пастила получается разная и неповторимая. Если вы хотите лакомиться натуральными сладостями, приготовленными своими руками, то вам обязательно понравятся рецепты, которые мы вам предложим. Готовят пастилу из любых ягод и фруктов. Процесс приготовления увлекательный. Готовое изделие получается очень вкусным, ароматным и полезным.…
Читать далее

Выпуск № 17. Заморозка овощей

Продолжаем замораживать овощи. Зимой мы привыкли есть в основном консервируемые овощи. Это уже традиция. А так хочется побаловать себя чем-то свежим со своего огорода.Мы уже рассказывали вам о заморозке фруктов. А сейчас подошла пора замораживать овощи. Тыква. Пробовали ли вы заморозить тыкву? Мы делаем из нее пюре или сок. Храним ее, и готовим всевозможные каши…
Читать далее