Выпуск № 44. Огород на подоконнике – выращиваем пряные травы

В этом году осень выдалась теплая и затяжная. И это так здорово! До конца октября можно было наслаждаться свежей зеленью, а кто-то еще и помидорки в теплицах собирал. Но с приходом холодных ночей с заморозками вся зелень замерзла. А так не хватает свежих пряных трав зимой. Конечно, сейчас все можно найти в супермаркетах. Но зелень, выращенная вами бережно и заботливо, будет вкуснее и полезнее.

Зачем выращивать

  • Можно выращивать экологически чистые и полезные растения. Баловать себя и своих близких свежей зеленью круглый год.
  • Можно удивлять друзей, рассказывая им о своих экспериментах.
  • Это может быть увлекательный досуг с вашими детьми. Вместе вы можете проследить весь процесс выращивания из маленького семечка до большого растения.
  • И это просто увлекательно! Выращивая пряные травы дома, вы делаете ваше хобби круглогодичным.

Что выращивать

Существует большое разнообразие культур, которые можно выращивать дома: от салата и петрушки до огурцов, томатов и даже мандаринов! Некоторые растения требовательны в уходе. Поэтому если у вас нет опыта садовода, то посадите самые не прихотливые культуры, такие как зеленый лук, салат, укроп. А пряные травы позволят не только обогатить вкус ваших блюд, но и будут служить фитотерапией, распространяя чудесный аромат по всей квартире.

Мы предлагаем вам небольшой перечень растений для выращивания зимой в домашних условиях: монгольд, редис, шпинат, базилик, петрушка, укроп, лук, чеснок, мята, душица, стевия, орегано, шалфей.

Если вы решите выращивать на подоконнике морковь, томаты, огурцы, перец или баклажаны, то берите мини-сорта этих растений, подходящие для выращивания в квартире.

А экзотическим украшением вашего подоконника станут лимон, мандарин, кумкват, грейфрут и инжир. В магазинах большой выбор этих растений. В нашей компании работает сотрудник, который успешно выращивает мандарины. Они поспевают у него на окошке и радуют все семью урожаем к новому году.

С чего начать

  • Во-первых, определитесь, какие растения вы будете сажать.
  • Во-вторых, выберете место. Это может быть подоконник на кухне или стеллаж.
  • Затем подберите контейнеры или горшки, куда будут высажены растения.
  • Купите землю в магазине или возьмите ее на огороде, в лесу.
  • И, конечно, вам понадобятся семена растений. Их можно приобрести в магазине, взять у друзей. Также можно начеренковать растения или пересадить уже растущее растение с огорода. Для этого хорошо подходит петрушка, шалфей, сельдерей, базилик, мята.

Нюансы выращивания

Самое простое и неприхотливое растение – это мята. Она быстро растет и не требует особого ухода. Ее выращивают в горшках. Можно посадить в один горшок несколько видов мяты. Если посадить выкопанный на огороде корешок, то он быстро примется. Чем больше вы будете мяту, тем пышнее будет ваш кустик.

Орегано - это разновидность душицы. Это растение тоже можно выкопать на своем участке и укоренить. Выращивая его на своем подоконнике, у вас всегда будет под рукой пряное растение. Оно будет ароматизировать воздух. Орегано любит свет, поэтому помещайте его на солнечный подоконник. Оно не любит застоя воды и не переносит жару.

Выращивая зелень на подоконнике помните, самое главное для них зимой это свет, тепло и полив.

Как хорошо прийти с работы домой, подойти к своим растениям, провести рукой по их листикам и вдохнуть приятный аромат трав!

Выращивать зелень на подоконнике очень просто. Пробуйте и удивляйте своих близких и друзей!

Успехов вам!